Liebe Gäste,

unsere Speisen werden täglich frisch und mit großer Sorgfalt zubereitet. Dabei verwenden wir eine Vielzahl hochwertiger Zutaten, die jedoch allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten auslösen können.

Zu den kennzeichnungspflichtigen Allergenen zählen unter anderem: glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen), Milch und Laktose, Eier, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Erdnüsse, Schalenfrüchte (z. B. Mandeln, Haselnüsse), Soja, Sellerie, Senf, Sesam sowie Schwefeldioxid und Sulfite.

Bitte beachten Sie, dass trotz sorgfältiger Arbeitsweise in unserer Küche eine Kreuzkontamination nicht vollständig ausgeschlossen werden kann, da alle Speisen in denselben Zubereitungsbereichen verarbeitet werden.

Zusätzlich können einige unserer Produkte Zusatzstoffe enthalten, wie beispielsweise Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker oder Süßungsmittel. Diese werden gemäß den gesetzlichen Vorgaben eingesetzt und gekennzeichnet.

Eine detaillierte Übersicht aller Allergene und Zusatzstoffe, die in unseren Gerichten enthalten sind, halten wir für Sie bereit. Gerne informiert Sie unser Servicepersonal ausführlich oder stellt Ihnen eine entsprechende Liste zur Verfügung.

Wenn Sie unter Allergien, Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsbedürfnissen leiden, sprechen Sie uns bitte vor Ihrer Bestellung an. Unser Team hilft Ihnen gerne dabei, eine passende Auswahl zu treffen.

Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden liegen uns am Herzen.

Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.

Ihr Restaurant-Team